鸡肉

  • 1公斤鸡肉
  • 6-8个黎巴嫩面包或阿拉伯扁平面包
  • 1杯酸奶
  • 两瓣蒜,剁碎
  • 2茶匙柠檬汁
  • 1茶匙蛋黄酱
  1. 把鸡肉从冰箱里拿出来,直到完全解冻.
  2. 将烤架加热至180˚C.
  3. 一旦完全解冻,烤鸡肉沙瓦玛,同时转动20分钟.
  4. 准备蒜蓉酱, 混合一杯酸奶, 2瓣蒜末, 一茶匙柠檬, 一茶匙蛋黄酱, 盐和胡椒.
  5. 当三明治吃, 把鸡肉裹在黎巴嫩或阿拉伯的面包里,配上大蒜酱和咸菜.

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